Comment vous remettre des repas de fêtes de fin d’année ?

Pendant les fêtes, on mange souvent un peu trop. Il est important de faire attention à son alimentation après les repas copieux de fin d’année (peut-être un peu moins si vous avez suivi nos conseils) : comment aborder les repas de lendemain de fête ? faut-il faire une activité physique ? Découvrez nos réponses !

Les fêtes de fin d’année sont semées d’embûches sur le plan de l’alimentation. Certes, vous vous êtes régalés. Mais, entre les apéritifs, le foie gras, les plats généreux en quantité et en gras, les desserts sucrés, le tout arrosé de boissons riches en calories (dont l’alcool), force est de reconnaître que l’organisme est mis à l’épreuve.

Les conséquences se font sentir rapidement : on se sent lourd, la digestion est difficile (troubles digestifs, estomac ballonné), l’état de forme n’est pas au plus haut (maux de tête…), des réactions cutanées (boutons) peuvent faire leur apparition…

Comment faire alors pour vous sentir mieux après les repas de fêtes ? Herbalife vous guide !

Comment manger après les fêtes ?

Que manger le lendemain de Noël, du réveillon ou de toute autre fête ?

De quoi devrait se composer vos menus un lendemain de réveillon (Noël, Saint-Sylvestre) ou de fête ? Ces repas ne doivent pas être faits de restes de la veille (souvent trop caloriques), mais doivent être légers et riches en légumes (sous forme de soupes, notamment en hiver). 

Repas de lendemain de fêtes : pas avec les restes !

Qui dit repas de fête, dit souvent restes. Et oui, tout n’est pas forcément terminé quand le repas s’achève. Pour autant, le lendemain du repas de fête, laissez les restes au froid : vous risqueriez de faire les mêmes excès que la veille. Il est trop tôt pour remanger du foie gras, du saumon fumé, des fruits de mer, de la dinde, du fromage, ou encore des gâteaux riches en calories !

Si vous recevez, distribuez à vos convives les restes de manière à ce que personne n’en ait dans des quantités trop importantes.

Astuce Herbalife : à la fin du repas ou avant d’aller vous coucher, préparez-vous une boisson chaude avec la boisson multifibres et de l’aloé.

Des repas légers après les fêtes

Un lendemain de repas de fêtes, il faut manger léger ! Ainsi, optez pour des repas légers, riches en fibres et en vitamines : les légumes d’hiver (choux, brocoli, poireau, fenouil, céleris, radis noir, carottes, épinards, endives, courge…) seront vos alliés, idéalement cuits à la vapeur, tout comme les fruits riches en vitamine C (agrumes…) en dessert, les céréales complètes et les légumineuses. Un velouté de courge Butternut sera une recette légère et parfaite. Bref, mangez léger avec des repas peu caloriques !

Idées menus et recettes pour les lendemains de fêtes et de soirée

Misez sur des smoothies verts pour un petit-déjeuner revitalisant. Mélangez épinards, banane, pomme et une cuillère de graines de chia pour faire le plein de nutriments. Au déjeuner, savourez une salade composée de quinoa, avocat, pamplemousse et noix, riche en fibres et en bonnes graisses.

Le soir, préparez un bouillon détox aux algues et champignons shiitake, accompagné de tranches de pain complet grillées. N’oubliez pas de boire régulièrement des infusions de gingembre et citron tout au long de la journée.

Voici d’autres inspiration pour vos lendemains de fête :

• Salade d’épinards, de pamplemousse et de radis
• Bouillon aux légumes verts (poireaux, céleri, ail et bouquet garni)
• Soupe de vermicelles et légumes
• Velouté de légumes (radis noirs, navets et pomme de terre par exemple, ou encore champignons)
• Curry de légumes d’hiver (faites cuire dans du lait de coco et du curry différents légumes selon vos envie : courges, carottes, poireaux…)
• Wok de légumes (avec, par exemple, des carottes, un oignons, des haricots plats et des pousses de soja)
• Purée de patates douces au four
• Dessert : purée de pommes sans sucres ajoutés

Ces repas équilibrés vous aideront à retrouver votre vitalité tout en purifiant votre organisme des excès des fêtes.

L’hydratation : toujours essentielle

Encore plus que les autres jours des mois d’hiver, l’hydratation est capitale. En effet, après avoir beaucoup mangé et souvent bu plus d’alcool qu’à l’accoutumée, bien s’hydrater aidera le corps à évacuer les surplus (toxines…). Démarrez votre journée avec une boisson à base de thé ou d’Aloe.

Optez pour un petit-déjeuner hydratant, à apport calorique contrôlé, avec les vitamines et minéraux essentiels à votre corps. Découvrez nos suggestions de petit déjeuner.

Zéro alcool

Les copieux repas de fêtes mettent à contribution le foie dont l’une des fonctions est de filtrer les toxines de l’organisme. Pour l’aider, bannissez complètement l’alcool durant les deux jours (au moins…) qui suivent un repas « lourd ».

Un peu d’exercice

Le lendemain d’un repas de fête n’est pas le jour pour reprendre le sport si vous aviez arrêté. Certes. Mais assurez-vous toutefois de faire un peu d’exercice. Une marche digestive aidera l’organisme à se remettre d’aplomb, et stimulera votre système digestif. En fonction de votre état de forme, vous pouvez également opter pour du pilates ou un jogging léger.

Et vous, quels sont vos conseils pour vous remettre les lendemains de fête ? Laissez vos astuces en commentaire de cet article du blog Herbalife !