Comment garder son objectif poids en été ?

Comment perdre du poids cet été ?

L’été est là, et l’envie de perdre les quelques kilos superflus, ou de ne pas en prendre et garder votre poids de forme, se fait sentir pour, par exemple, vous sentir bien dans votre maillot de bain ! L’adoption d’une alimentation équilibrée en été est primordiale, mais il est important de ne pas se laisser avoir par les quelques pièges « gras » ou « sucrés » des vacances.

Est-ce qu’on perd plus de poids en été ?

La chaleur peut faire perdre du poids, mais pas forcément : tout dépend de ce que vous consommez (alimentation) et de comment / combien vous vous dépensez. Voici les facteurs liés à la chaleur pouvant influer sur une perte de poids en été :

• pratiquer une activité physique lorsqu’il fait chaud fait plus transpirer et l’organisme dépense plus d’énergie
• le beau temps peut plus motiver à bouger (d’autant qu’on a souvent un peu plus de temps libre): quand il fait beau, nombreuses sont les personnes qui pratiquent plus d’activités physiques
• la chaleur peut jouer un rôle coupe-faim (quand il fait particulièrement chaud, on a en général moins faim) et favoriser une alimentation plus riche en eau avec plus de fruits et de légumes

Brûle-t-on plus de calories quand il fait chaud ?

La réponse est oui, mais de façon modeste. Pour maintenir sa température interne à 37°C par temps chaud, le corps active sa thermorégulation : il produit de la sueur et augmente légèrement son métabolisme de base, ce qui entraîne une dépense calorique supplémentaire.

Concrètement, cette hausse reste limitée à quelques dizaines de calories par jour. Autrement dit, la chaleur seule ne constitue pas un programme brûle-graisses efficace.

Le vrai bénéfice calorique vient de l’association entre températures estivales et activité physique : une séance de beach-volley ou une balade à vélo un après-midi d’été sollicite davantage l’organisme qu’en hiver, car le corps doit simultanément fournir un effort musculaire et gérer la chaleur ambiante. C’est cette combinaison qui fait réellement la différence sur la dépense énergétique totale.

Est-ce qu’on pèse plus lourd quand il fait chaud ?

Par temps chaud, le corps retient davantage d’eau pour réguler sa température interne, ce qui peut se traduire par une augmentation temporaire du poids sur la balance de 500 g à 1 kg, sans que cela reflète la moindre prise de masse grasse.

La rétention d’eau s’accentue aussi lorsqu’on consomme des aliments salés en grande quantité chips, biscuits salés, charcuteries) très présents lors des pique-niques et apéritifs estivaux. La chaleur ralentit également la circulation veineuse, favorisant un léger gonflement des membres inférieurs.

Contrairement aux idées reçues, ce surplus de poids disparaît naturellement dès que la température redescend et que l’hydratation redevient équilibrée. L’essentiel est donc de ne pas paniquer face à la balance en pleine période estivale.

Chaleur et prise de poids : est-il normal de prendre du poids en été ?

Si votre alimentation est trop riche en calories et que vous ne faites pas ce qu’il faut pour bruler ces calories, nulle doute que vous allez prendre du poids ! Votre dépense énergétique doit rester égale ou supérieure aux calories que vous ingérez. Pour y remédier, découvrez les pièges à éviter en été quand on veut contrôler son poids avec un rythme de vie sain.

Contrôle et perte de poids en été : les pièges à éviter

Les apéritifs

Même si les beaux jours sont propices pour faire quelques apéros entre amis ou en famille, en terrasse ou dans votre jardin, il faut faire les bons choix ! Évitez les chips, cacahuètes et autres biscuits apéritifs.

Un peu de fraîcheur est souvent appréciée : quelques tomates cerises (seulement 29,4 kcal pour 100 g) seules ou en brochette avec des boulettes de melon, des gressins ou des bâtonnets de carottes que vous pouvez tremper dans du tzatziki…

Pensez également aux verrines d’été, avec du concombre, des tartares ou encore du gaspacho.

Du coté des chips, détournez-vous des chips de pommes de terre frites et préférez nos chips protéinées qui contiennent 50% de matières grasses en moins !

Les glaces

Une petite balade au soleil s’accompagne souvent d’une glace… Très agréables en période de grosse chaleur, les glaces ne vous aideront malheureusement pas à perdre quelques kilos ! Privilégiez les sorbets aux crèmes glacées qui sont souvent beaucoup plus caloriques : 100 g de crème glacée (en cornet ou sur bâtonnet) équivaut environ à 270 kcal, tandis que 100 g de sorbet contiendra 123 kcal seulement.

Les barbecues et planchas

Barbecues et planchas peuvent également rimer avec alimentation équilibrée pendant l’été.

Pour cela, oubliez les classiques merguez et chipolatas. Côtes d’agneau, poulet et autres viandes maigres, poisson, ou encore crevettes seront des aliments moins caloriques que des saucisses (210 kcal par saucisse) pour vos barbecues. Réaliser des brochettes légères, des papillotes de légumes (haricots verts…) et de poissons est simple !

Cependant, ne les accompagnez pas de frites caloriques et peu digestes, pensez plutôt aux brochettes de légumes de saison : courgettes, aubergines, tomates, poivrons, ou champignons… Variez les plaisirs avec des aliments de saison pour vos barbecues !

Les boissons alcoolisées

Modérez les quantités d’alcool dans les cocktails que vous pouvez faire à la maison, et, sans vous priver, limitez votre consommation de vin (un verre de vin rouge à 10° (150 mL) contient 120 kcal) et de bière (un verre de 25 cL apporte 150 à 250 kcal). Il ne faut jamais oublier que l’alcool favorise la prise de poids.

Idées de recettes estivales pour mincir

Profitez de l’été pour vous préparer des plats frais et légers, riches en légumes. Voici quelques idées de recettes minceurs estivales :

• Salade grecque : tomate, concombre, feta
• Salades de riz agrémenté de crevettes et d’asperges vertes
• Recette de Salade de poulet aux sept couleurs
• Recette de Salade haricots-feta
• Recette pour un Tartare de saumon aux fruits

Pour accompagner vos salades, réalisez des sauces peu caloriques. Un bain de vinaigrette n’est pas recommandé : une cuillère à soupe d’huile végétale (olive ou colza par exemple) et une cuillère à café de vinaigre balsamique suffisent ! Pour une sauce salade plus légère, vous pouvez utiliser le yaourt nature comme base : mélangez par exemple un concombre et un demi-poivron vert coupés en petits dés, un yaourt nature, un jus de citron et quelques herbes de Provence.

Choisissez les bonnes boissons pour éviter la prise de poids en été

Pour une alimentation équilibrée l’été, il est également important de faire les bons choix pour vos boissons.

Évitez les sodas : un verre de soda sucré (200 mL) contient 82 kcal (privilégiez les versions « light » ou « zéros » très peu caloriques).

Les thés ou cafés glacés peuvent également être un piège si vous voulez vous débarrasser de vos kilos en trop car ils sont très caloriques (un thé glacé (200 mL)contient 54,8 kcal). Cependant, le matin au petit déjeuner, un bon bol de thé ou de café non sucré pour commencer la journée reste un excellent allié minceur.

Du coté des shakes, pensez à Tri Blend Select, un shake protéiné (avec des protéines 100% végétales) délicieusement crémeux avec une faible teneur en sucres, ou à nos Formula 1 fruitées : crème de banane, framboise et chocolat blanc, fraise…

Bougez, et reposez-vous !

Pratiquez une activité physique régulièrement, l’été est propice à cela ! Sports en plein air, jogging, natation… Profitez-en pour reprendre de bonnes habitudes physiques.

Pas besoin d’enchaîner les séances de sport intensives : le secret réside dans les activités de plein air qui allient sport et divertissement.

Si vous êtes à la mer, la natation est idéale pour se rafraîchir tout en faisant travailler l’ensemble des muscles et le cardio. Sur le sable, une partie de beach-volley ou de jeux de ballon permet de brûler des calories dans la bonne humeur. Pour les plus aventureux, testez les sports de glisse comme le surf ou la planche à voile.

Si vous préférez la terre ferme, optez pour une  randonnée adaptée à votre niveau ou une balade à vélo. Deux excellentes façons de tonifier vos jambes et de développer votre endurance tout en admirant le paysage.

Pour un été en mode détente, le yoga en plein air (dans un parc, au bord de l’eau) fait un bien fou au corps et à l’esprit. Enfin, ne sous-estimez pas le jardinage : s’occuper de ses plantes est une activité physique douce mais très efficace pour se dépenser au grand air.

Enfin, on l’oublie souvent, mais la gestion du poids passe aussi par des nuits de sommeil de qualité. En effet, un manque de repos peut perturber votre métabolisme et stimuler les hormones de la faim, ce qui favorise la prise de poids. Profitez donc des vacances pour recharger vos batteries et accorder à votre corps le temps de récupération dont il a besoin.

Conservez vos bonnes habitudes même en été !

Faire attention à son alimentation au cours de l’été, c’est l’occasion de garder ces bonnes habitudes tout au long de l’année. Essayez de maintenir les réflexes que vous avez le reste de l’année et d’apprendre à estimer les calories au quotidien pour gérer vos kilos.

Profitez des week-ends pour faire votre marché : salades fraîches, légumes de saisons, fruits parfumés…vous aideront à avoir une alimentation saine. En hiver, vous pouvez remplacer les salades par des soupes aux légumes de saison. Faites attention à bien gérer vos écarts : si vous prenez un déjeuner calorique, faites attention à alléger votre repas du soir pour garder une alimentation équilibrée. Et continuez à bien vous hydrater la journée avec de l’eau (plate ou gazeuse) bien fraîche !

Et vous, comment faites-vous pour garder le contrôle de votre poids en été ?

Article rédigé par Aude, diététicienne-nutritionniste diplômée