Le guide complet pour créer votre petit déjeuner équilibré

Le petit déjeuner est souvent qualifié de repas le plus important de la journée. Et ce n’est pas un hasard ! Bien démarrer le matin avec un petit déjeuner équilibré permet de fournir à l’organisme l’énergie, les nutriments et l’hydratation nécessaires pour tenir toute la matinée.

Vous faites attention à votre santé, vous choisissez des aliments naturels, vous recherchez plus de vitalité au quotidien ? Vous n’êtes pas seul. Nous sommes de plus en plus nombreux à veiller à notre bien-être, notre condition physique et notre santé.

Le petit déjeuner permet de commencer la journée par un schéma équilibré, ce qui facilite le quotidien d’un style de vie actif et équilibré. Herbalife vous dit tout sur ce repas essentiel pour une alimentation équilibrée.

Les clés d’un petit déjeuner équilibré, sain et nutritif

Un petit déjeuner équilibré apporte de nombreux avantages. Il aide à stimuler la concentration dès le matin, mais aussi à maintenir un bon niveau d’énergie sur la durée et à réduire les grignotages en fin de matinée (7 et 14).

Enfin, il permet de faciliter l’apport en nutriments essentiels pour faire le plein d’énergie pour toute la journée.

On note également que les personnes qui prennent un petit-déjeuner présentent moins de risques de développer des troubles de la santé sur le long terme (11). C’est probablement dû au type de nutriments qu’ils consomment. Les adeptes du petit déjeuner consomment généralement plus de vitamines et minéraux.

Elles ont également plus de chances d’atteindre l’objectif des 5 fruits et légumes par jour et ont moins de fringales dans la matinée.

Le petit déjeuner : votre allié pour une bonne hydratation

Pour vous hydrater et le rester tout au long de la journée, optez pour la Boisson Concentrée à l’Aloe Vera qui vous aidera à atteindre la consommation d’eau recommandée par jour. Et si vous avez besoin d’un petit coup de pouce vitalité, pourquoi ne pas essayer notre gamme de Boissons à base de Thé et d’Extraits Végétaux. Les thés Herbalife contiennent jusqu’à 87,5 mg de caféine par portion, qui aide à améliorer vigilance et concentration.

Que doit contenir un petit déjeuner équilibré ?

Pour être réellement bénéfique, un petit déjeuner équilibré doit contenir :

• Des protéines : pour un effet rassasiant durable
• Des fibres : pour réguler la digestion
• Des glucides complexes et acides gras de qualité : pour un apport énergétique progressif
• Des vitamines et minéraux : pour soutenir les fonctions vitales de l’organisme
• Une boisson pour booster l’hydratation après la nuit

Faites les bons choix : un petit déjeuner riche en protéines est plus rassasiant qu’un petit déjeuner riche uniquement en sucres rapides. Cela vous aidera à réduire les fringales et à mieux gérer votre appétit.

Petit déjeuner protéiné : les bonnes associations

Les sources de protéines végétales

Les légumineuses constituent une excellente base protéinée végétale pour votre petit déjeuner idéal. Le houmous tartiné sur du pain complet ou les lentilles mijotées avec des épices apportent une alternative savoureuse aux protéines classiques.

Les flocons d’avoine, naturellement riches en protéines, se marient parfaitement avec des graines de chia, de courge ou de tournesol. Cette combinaison nutritive garantit un apport optimal en acides aminés essentiels.

Les protéines animales au petit déjeuner

Les œufs représentent un incontournable du petit déjeuner riche en protéines. Leur polyvalence permet une multitude de préparations : brouillés, à la coque, en omelette avec des légumes.

Le yaourt grec, deux fois plus concentré en protéines qu’un yaourt classique, s’accommode parfaitement avec des fruits frais ou des oléagineux. Une tranche de jambon blanc de qualité ou du saumon fumé sur du pain complet créent un petit déjeuner nourrissant.

Ces options procurent une satiété prolongée et maintiennent votre glycémie stable jusqu’au déjeuner. Un petit déjeuner protéiné animal fournit aussi des vitamines B12 et D, essentielles au bon fonctionnement de l’organisme.

Les shakes Formula 1 Herbalife

Alternative moderne aux sources traditionnelles de protéines, les shakes Formula 1 se préparent en moins d’une minute. Un mélange savant de protéines végétales de qualité, enrichi en vitamines et minéraux essentiels, permet d’obtenir un repas nutritif et pratique pour moins de 230 kcal.

La gamme propose aujourd’hui neuf saveurs différentes, du classique vanille onctueuse au shake Formula 1 gourmand cookies crunch. Pour une expérience encore plus savoureuse, nos shakes s’accommodent parfaitement avec du lait végétal ou des fruits frais mixés.

Les personnes intolérantes au lactose ou suivant un régime végétalien apprécieront particulièrement la version sans lactose ni soja ajouté. Cette formulation spéciale conserve toute sa richesse nutritionnelle tout en s’adaptant aux besoins spécifiques de chacun.

Quel est le petit-déjeuner idéal le matin ? Nos idées recettes à tester

En manque d’inspiration pour un petit déjeuner sain et protéiné ? Voici quelques idées de recettes de petit-déjeuner sain pour vous inspirer.

Version express pour les pressés

Pressé le matin ? Optez pour un petit déjeuner rapide et complet :

• 1 Shake Formula 1 d’Herbalife saveur vanille
• 1 fruit frais
• 1 tasse de thé vert aux extraits de plantes Herbalife

Spécial sportif, performance et concentration

Vous démarrez votre journée par une séance de sport ou avez besoin d’être au top pour travailler ? Avec ce petit déjeuner classique et protéiné, faites le plein d’énergie pour toute la journée :

• 2 tranches de pain complet
• 1 œuf, un yaourt à la grecque ou un fromage blanc
• 1 poignée de fruits secs
• 1 verre de boisson à l’aloe vera Herbalife

Option gourmande et équilibrée

Si pour vous petit déjeuner rime avec « sucré », voici une bonne base de petit déjeuner gourmand et sain, à décliner à volonté :

• Porridge à base de flocons d’avoine
• Lait végétal enrichi en calcium
• Amandes ou graines de chia
• 1 banane ou des fruits rouges

Que prendre pour le petit déjeuner ? Pensez au pack petit déjeuner Herbalife !

Envie de simplicité sans compromis sur l’équilibre ? Le pack petit déjeuner Herbalife est une excellente solution.

Il se compose généralement de :

• Un Shake protéiné Formula 1, riche en protéines avec un mélange équilibré en fibres, vitamines et minéraux
• Une Boisson Concentrée à l’Aloe Vera, pour l’hydratation matinale
• Un Thé Herbalife, à base de plantes et de caféine naturelle parfaite pour démarrer votre journée

Ce trio vous permet de bien démarrer la journée avec un repas équilibré en nutriments, pratique et rapide à préparer..

Résultat : vous gagnez du temps le matin, tout en prenant soin de votre forme.

Nos conseils pour une routine petit déjeuner réussie

Voici quelques astuces pour instaurer (et garder) de bonnes habitudes :

• Préparez votre petit déjeuner la veille si vous manquez de temps
• Variez les saveurs pour éviter la monotonie
• Évitez les viennoiseries ou céréales trop sucrées au quotidien
• Buvez un grand verre d’eau dès le réveil
• Restez à l’écoute de votre faim : inutile de manger si vous n’en ressentez pas le besoin, mais ne sautez pas systématiquement ce repas

Adopter un petit déjeuner équilibré, c’est faire le choix d’un mode de vie plus sain, plus stable sur le plan nutritionnel et plus énergisant dès le matin. Avec le pack petit déjeuner Herbalife, vous avez toutes les cartes en main pour bien commencer vos journées !

Références :

1. O’Neil, C. B.-B., C. Hayes, D. Jana, L. Klinger,SE. Stephenson, Martin. . (2014). Le rôle du petit-déjeuner sur la santé : Définition et critères du petit-déjeuner de qualité. J Acad Nutr Diet, 3(S8-S26).
2. Mullan et al. (2014). Une analyse démographique prévisionnelle de la consommation, du contenu et du contexte du petit-déjeuner chez les adolescents. BMC Public Health. 14:64
3. Ma, Y. B., ER. Stanek, EJ. Reed, GW. Hebert, JR. Cohen, NL. Merriam, PA. Ockene, IS. (2003). Association entre les schémas d’alimentation et l’obésité sur une population d’adultes américains vivant en liberté. American Journal of Epidemiology, 158(1), 85-92.
4. Smith, K. G., SL. McNaughton, SA. Bizzard, L Dwyer, T. Venn, AJ. (2010). Sauter le petit-déjeuner : associations longitudinales avec les facteurs de risque cardiométaboliques dans les déterminants à l’enfance d’une étude sur la santé des adultes. American Journal of Clinical Nutrition. 92(6), 1316-1325.
5. Chowdhury, E. R., JD. Tsintzas, K. Thompson, D. Betts, JA. (2015). Le petit-déjeuner riche en glucides atténue la réponse glycémique, insulinémique et en ghréline à un déjeuner à volonté par rapport au jeûne du petit-déjeuner chez les adultes minces. British Journal of Nutrition. 114, 98.
6. Cho, S. D., M. Brown, C. Clark, CA. Block, G. (2013). L’effet du type de petit-déjeuner sur l’apport énergétique journalier et l’indice de masse corporelle : Résultats de la troisième enquête nationale d’Examen de Santé et de Nutrition (NHANES III). Journal of the American College of Nutrition, 22(4), 296.
7. Leidy, H. H., HA. Douglas, SM. Higgins, KA. Shafer, RS. (2015). Un petit-déjeuner riche en protéines évite la prise de poids par la réduction de l’apport journalier et de la faim chez les adolescents qui sautent le petit-déjeuner. Obesity. 23(9), 1761.
8. Azadbakhtm, L. H., F. Feizi, A. Esmaillzadeh , A. (2013). Le schéma du petit-déjeuner et son association avec les indices de qualité de l’alimentation et les mesures anthropométriques chez les jeunes femmes d’Isfahan. Nutrition. 29, 420.
9. Watanabe, Y. S., I. Henmi, I. Yoshimura, K. Maruyama, K.Yamauchi, K. Matsuo, T. Kato, T. Tanigawa, T. Kishida, T. Asada, Y. (2014). Sauter le petit-déjeuner est lié à l’obésité. J Rural Med. 9(2).
10. Mamerow, M. M., JA. English, KL. Layman, DK. Volpi, E. Paddon-Jones, D. (2012). La synthèse des protéines musculaires est sous-optimale suite à un petit-déjeuner type riche en glucides. FASEB. 26(101).
11. Matthys, C. D. H., S. Bellemans, M. De Maeyer, M. Backer, G. (2006). Les habitudes du petit-déjeuner affectent les profils nutritionnels globaux chez les adolescents. Public Health Nutrition. 10(4), 413.
12. Keski-Rahkonen, A. K., J. Rissanen, A. Virkkunen, M. Rose, RJ. (2003). Abandon du petit-déjeuner et comportements compromettants pour la santé chez les adolescents et les adultes. European Journal of Clinical Nutrition. 57, 842.
13. Lancaster, K. J., SS. Albertson, AM. Joshi, N. Holschuh, N. (2012). Le petit-déjeuner est associé à un apport nutritif favorable et des mesures corporelles positives chez les enfants américains issus de groupes ethniques variés : Results from NHANES 2003-08. FASEB. 26, 812.
14. Kant, A. G., BI. (2015). Comparaison, chez une même personne, des comportements alimentaires, du timing des repas et de l’apport alimentaire sur plusieurs jours avec et sans petit-déjeuner. NHANES 2005–2010. Am J Clin Nutr. 102, 661.
15. Blom, W. L., A. Stafleu, A. Vinoy, S. Holst, JJ. Schaafsma, G. Herndriks, HF. (2006). Les effets d’un petit-déjeuner riche en protéines sur la réponse postprandiale en ghréline. American Journal of Clinical Nutrition. 83(2), 211.
16. Cooper, S. B., S. Neveill, ME. (2011). Prise de petit-déjeuner et fonctions cognitives chez les élèves adolescents. Physiology & Behavior. 103, 431.
17. Widaman, AM. Witbracht, MG. Forester, SM. Laugero, KD. Keim, NL. (2016). Le stress chronique est associé aux indicateurs de qualité de l’alimentation chez les anti petit-déjeuner récurrents. J Acad Nutr Diet. 116(11), 1776.
18. Veasey, R. H.-R., CF. Kennedy, DO. Kennedy, B. Stevenson, E. (2015). L’effet du petit-déjeuner avant le sport le matin sur les performances cognitives, l’humeur et l’appétit plus tard dans la journée chez les femmes habituellement actives. Nutrients. 7, 5712.
19. Structure et vieillissement de la population. Tiré de : https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=Population_structure_and_ageing. March 16^th, 2017.
20. Deer, RR. Volpi, E. (2015). Apport en protéines et fonction musculaire chez les adultes plus âgés. Curr Opin Clin Nutr Metab Care.18, 248-253.