Des menus sur-mesure pour bien manger – Nouveau numéro !

Des menus équilibrés pour les femmes ET les hommes

Nutrition

18 novembre 2014

Il y a de cela quelques semaines, nous vous proposions une grille de menus équilibrés pour vous aider à bien manger et à maintenir votre poids de forme.

Avec notre rythme de vie actuel, les bonnes résolutions ont parfois du mal à tenir dans le temps. Il devient alors difficile de conserver une alimentation équilibrée au jour le jour.

Ces grilles de menus sont donc une application concrète des grands principes diététiques et pour une personnalisation maximum, nous les avons adaptées tant aux hommes qu’aux femmes. Il ne vous reste donc plus qu’à composer votre journée en fonction de vos besoins en énergie, dont voici un bref rappel[1] :

  • Pour une activité physique dite normale, de 20 à 40 ans : 2 200 kcal pour une femme ; 2 700 kcal pour un homme
  • Pour un mode de vie sédentaire, de 20 à 40 ans : 1 900 kcal pour une femme ; 2 400 kcal pour un homme
  • Ces apports peuvent être diminués de 200 à 300 kcal par jour lors d’un régime amincissant

C’est maintenant à vous de jouer, et surtout, régalez-vous !

Tomate farcie à la mozzarella :

  • 1 grosse tomate (150 g)
  • 30 g de mozzarella
  • ¼ de concombre
  • 30 g d’olives noires

Videz la tomate. Préparez la mozzarella, le concombre et les olives en les découpant en petits morceaux. Placez les dans la tomate. Assaisonnez le tout selon vos goûts : jus de citron, vinaigre balsamique, basilic ou tout simplement une pointe de sel.

Poulet au curry :

  • 1 escalope de poulet
  • 15 g de crème fraîche allégée
  • 1 petit oignon
  • Curry, sel, poivre

Faites cuire à feu vif les oignons coupés émincés. Ajoutez le curry et remuer. Coupez le poulet en morceaux et ajoutez-les dans la préparation. Baissez le feu et ajoutez la crème fraîche. Terminez en corrigeant l’assaisonnement avec le sel et le poivre.

Le Shake Suprême de tomates

  • 1 portion de Formula 1 Herbalife parfum vanille
  • 150 ml de Soupe de Tomate Herbalife
  • 1 cuillère à café d’amandes en poudre

Le Tropical Shake 

  • 2 cuillères doseuses (25 g) de préparation pour Shake de Formula 1 Herbalife® parfum Fruit Tropical
  • 250 ml de lait demi-écrémé
  • 1 banane
  • 4 glaçons

Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’à ce que les glaçons soient totalement pilés.

Le Shake Réveil Actif 

  • 1 portion de Formula 1 Herbalife parfum vanille
  • ½ banane
  • 250 ml de jus d’orange non sucré
  • 2 cuillères à soupe de son d’avoine
  • 1 œuf

Mixez l’ensemble des ingrédients jusqu’à obtenir un shake épais et onctueux.

Vous avez maintenant toutes les clés en main pour avoir une alimentation équilibrée tout en vous faisant plaisir !

 

Agathe, diététicienne-nutritionniste diplômée



[1] Apports nutritionnels conseillés pour la population française, 3ème édition, Editions TEC&DOC

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