Étiquette : IG

Quels sont les aliments avec un faible index glycémique ?

Quels sont les aliments avec un faible index glycémique ?

Nutrition

L'indice glycémique (IG), comme nous vous l’avons expliqué dans un précédent article, est un critère de classement des aliments qui contiennent des glucides, s’intéressant à leurs effets sur le taux de glucose dans le sang (c’est-à-dire la glycémie) durant les deux heures suivant leur ingestion. Il [...]