Les fruits d’été, préparez votre cueillette !

Les fruits d’été sont là ! Riches en vitamine A et C ainsi qu’en eau, ce sont en général les moins caloriques. Du rouge puissant de la groseille à la robe d’or de la banane, découvrez quels fruits vous pouvez cueillir et dévorer cet été.

Cueillir ses fruits ou du moins s’en procurer lors de leur période de cueillette promet des produits frais et riches. En effet, si vous achetez par exemple des bananes en hiver, celles-ci viendront de l’importation et auront un gout et des qualités moindres que si elles avaient été cueillies le jour même, sans transport éprouvant.

De plus, aller faire la cueillette des fruits est un bon procédé pour passer un moment convivial avec des amis ou pour faire de nouvelle rencontre. Et quoi de mieux que de s’activer sous le soleil ? De nombreuses exploitations proposent des jobs d’été dans le sud comme cueilleurs par exemple, ou des sortes de petits stages où vous pouvez cueillir vous même vos fruits contre une petite somme d’argent. Vous n’aurez jamais été aussi proche de la nature 😉

Fruits de juillet

Les fruits rouges tels que les fraises, les mûres, les myrtilles, les framboises, les cerises, les groseilles et les cassis sont idéaux. Les abricots et les pêches seront aussi de la partie ainsi que le melon, la banane, la prune, la pastèque et le citron. Attention, la cerise et la banane sont une source de glucide importante, donc à consommer tout de même avec modération ;).

Fruits d’août

Les figues, les mirabelles et la poire s’ajoute aux fruits de juillet. La cueillette de la cerise commençant en mi mai, elle aura déjà disparue de vos cerisiers.

Fruits de septembre :

Les coings et les raisins feront votre bonheur en septembre, en plus des autres fruits de l’été cités précédemment.

Quels fruits pour faire attention à son poids ?

Tous les fruits ne sont pas à consommer sans modération. En effet, bien qu’il est recommandé d’en manger 5 par jour, certains sont très riches en glucides. La fraise, les agrumes et le melon font partie des plus légers. Cependant, les brugnons, pêches, prunes, cerises et raisins possèdent parfois 20% de glucide ! Surveillez un minimum votre consommation.